松永集团以香肠用天然肠衣的交易，得到世界各地的供应商对松永集团给予的评价「Intelligent・Trading・Farm」即「有头脑贸易公司」。
这「有头脑贸易公司」的评价，是敝社多年来以此为目标进行挑战，从诸多方面的专业技术积蓄得已确凿硕果所致。
作为敝社自豪的独自管理方法，对于天然肠衣用松永商会独自开发的质量检验ＭＩＳ系统，检验30多种项目并出具质量检验报告书。赢得了许多香肠先进国家及欧洲等国家对ＭＩＳ系统的高度评价。